Đi chơi về mà có một chảo cá kho như thế này thì 2 bố con Annie vét sạch nồi cơm :)) Cách kho cũng giống như cá bông lau kho tiêu chỉ khác cái là mình để thêm gừng cắt lát, ở đây ít thấy cá trê nên dùng cá grass carp đỡ. Trước khi ăn múc cá ra cái tộ rồi kho thêm chừng 3-5min cho kẹo lại, để vài lát gừng, đầu hành lá cắt sợi và ớt nguyên trái....nồi cá rất thơm nhưng không cay nên Annie ăn được.
3 comments:
Cho xin miếng cá khô ăn với cơm nguội nha bạn sui ơi!
Chẹp chẹp, làm thèm. Chắc chiều nay lại về nhà kho cá (tại bỏ cá thu & cá ngừ ra mà chưa biết kho hay làm gì nữa á) hì hì hì
Thảo ơi, thứ sáu Vi ghé nha Thảo ..Vi thả Tụi nhỏ xong là Vi ghé..
Thích nhất cá này, 1 tuần ăn 2 lần đều đều từ ngày thấy Thảo nấu cá này, nhưng chưa bao giờ K kho gừng, hôm nào sẻ thử. Đi chơi xa về là thích cơm ở nhà, K cũng vừa nấu canh chua và cá bông lau kho hôm qua.
Post a Comment