skip to main |
skip to sidebar
Món này nấu hôm trước Tết mà quên post, cứ tưởng là post rồi không hà...hihi...dạo này trí nhớ càng lúc càng sao đâu á....
Ăn cơm hoài thấy ngán nên trong tuần Tanya thay đổi món ăn với bánh mì, hỏi anh Q thì ảnh nói cari. Vậy là ghé chợ mua một pack 4 miếng chicken thighs và một pack 6 cái chicken wings về nấu. Tanya không thích mua nguyên con gà, mình thấy nấu thịt đùi và cánh ngon hơn. Ướp thịt trước một đêm, qua hôm sau bắc lên nấu cỡ 30min là có ăn liền, nhanh lẹ :))
Vị béo béo của nước cốt dừa, bùi bùi của khoai lang, thơm thơm của gia vị cari tỏi sả ớt...làm thành một nồi cari gà ngon quá xá luôn (theo lời khen của bố con Annie chứ không phải mình tự chảnh nhen...hihi)
Gởi các bạn đã hỏi Tanya về recipe làm bánh cuộn.
Tanya đã thử nhiều Swiss roll cake recipe từ sách cho tới các baking websites và cuối cùng mình thích nhất recipe from Joy of Baking, công thức rất dể làm và cuộn ra bánh đẹp không bị khô bị nức.
Kinh nghiệm làm bánh roll cake của Tanya là như vậy:
- trứng gà chia ra riêng tròng trắng và tròng đỏ và phải để thiệt ngụi, cỡ 45min chứ 30min thì mình thấy cũng chưa bớt lạnh hẵn. Recipe của Tanya đã modified là mình dùng 5 trứng...1 tô để 4 tròng trắng, 1 tô để 4 tròng đỏ + 1 trứng nguyên (có đủ tròng đỏ và trắng).
Trong lúc chờ trứng ngụi thì mình chuẩn bị các thứ sau đây:
- mình đong 1/3C cake flour + 3 tablespoons corn starch, để bột vào cái rổ lưới và rây 2 thứ bột cho mịn xuống cái thao
- đong 1/2C đường để vào chén, đong thêm 1 tablespoon đường và để riêng một chén
Nên đánh kem whipped cream và để lạnh trước khi mình nướng bánh cuộn bánh. Một cái bánh cuộn cỡ size 13in thì mình dùng 1C heavy whipping cream là đủ, các bạn có thể làm nhiều hơn nếu thích nhưng Tanya thấy trét kem nhiều quá thì hơi khó cuộn và ăn ngán. Đong 1C heavy whipping cream + 2 tablespoons sugar + 1 teaspoon vanilla (nếu thích ngọt thì tăng lượng đường) tất cả để vào cái mixing bowl....đem cái mixing bowl và cái whisk để vào freezer 15min (cream càng lạnh thì khi đánh kem sẽ đặc mịn ngon hơn) Sau 15min thì mình đem thau cream ra khỏi freezer và để vào máy, vặn từ low to high speed và đánh cho tới khi kem đặc cứng rồi múc kem ra hộp đậy nấp lại và đem để tủ lạnh...remember phải canh chừng để mình không bị over whipped the cream, kem đánh lâu sẽ dể bị hư và chảy nước đóng cục. Thau đựng whipping cream phải thiệt sạch lau thiệt khô, không có chút greasy nào hết...dùng thau stainless steel thì good hơn thau sành và thau nhựa. Nếu các bạn có stand mixer thì việc đánh kem sẽ dể dàng hơn
- trong lúc đánh kem mình có thể chuẩn bị khuôn nướng bánh. Trong công thức thì dùng khuôn 17x12in nhưng Tanya dùng khuôn 18x13in. Mình spray oil hoặc brush oil lên khuôn, cắt giấy parchment paper hơi lớn hơn cái khuôn chút xíu, lót giấy vào khuôn, cắt xéo các góc và xếp lại để cho góc được bén cạnh hơn. Spray thêm một lớp oil lên giấy.
- sau khi chuẩn bị các thứ và trứng đã ngụi thì mình bắc tay vào đánh bột...à trước khi đánh bột thì mình nhớ phải mở lò oven at 440-450F, tùy theo lò nướng.
- để tô tròng đỏ trứng + 1/2C sugar vào mixing bowl, dùng flat beater và đánh trứng at a high speed...Tanya mở speed #8 on my Kitchen Aid stand mixer, Tanya set timer 5min để canh chừng đánh trứng. Sau 5min thì tròng đỏ trứng sẽ chuyển thành màu vàng nhạt và chảy mịn, lúc đó thì mình cho vào 1 teaspoon vanilla và whisk lên cho đều thì tắc máy.
- lấy thau bột cake flour và corn starch chia ra làm 3 và để từng phần vào thau trứng mới đánh. Mỗi lần để bột mình phải nhẹ tay trộn bột và trứng cho đều, không quậy mạnh lung tung vì làm vậy thì mình sẽ làm bể air bubble trong trứng...bánh sẽ bị chai. Sau khi trộn đều bột và trứng thì mình trút the egg and flour batter đó ra cái thau sạch, đem cái mixing bowl rửa để chuẩn bị đánh phần tròng trắng trứng
- thau đánh tròng trắng phải thiệt sạch thiệt khô, nếu thau bị dơ hoặc bị greasy thì tròng trắng sẽ đánh không cứng tới stiff peak đâu nha. Để tô tròng trắng trứng vào bowl và dùng whisk đánh medium, Tanya mở máy at speed #5 và đánh cho tới khi tròng trắng nổi bọt như xà bông thì mình cho vào 1/4 teaspoon cream of tartar...cái này sẽ giúp trứng bông cứng dể dàng hơn. Tiếp tục đánh trứng cho tới khi trứng đặc thành màu trắng gần như kem icing thì mình để 1 tablespoon sugar vào và đánh cho tới trứng bông cứng stiff peak.
- trộn phần tròng trắng và tròng đỏ + bột lại với nhau...phải trộn nhẹ tay và nhanh để tránh không làm mất air bubble in the batter.
- đổ bột ra khuôn, trán bột cho đều trên khuôn, đập nhẹ khuôn bánh lên bàn vài cái và đem vào lò nướng cỡ 8-10min....Remember to set the timer, do not over baked...nướng bánh quá lâu sẽ bị chai khô
- bánh nướng xong thì mặt bánh sẽ vàng đều như trong hình...nếu bánh không vàng đều thì có thể nhiệt độ lò over của các bạn không nóng đều hoặc bánh không để ngay ở giữa lò
- bánh đem ra và để bánh cool down cỡ 2-3min. Chuẩn bị một miếng giấy parchment paper trải lên bàn, rắc đều một lớp powdered sugar lên giấy. Sau đó úp bánh lên miếng giấy trên bàn, gỡ bỏ lớp giấy nướng bánh. Kéo bánh và giấy cho ngay ngắn và bắc đầu cuộn theo chiều ngang của bánh....cuộn nhẹ tay và để roll bánh đứng yên cỡ 5min or more
- sau 5min thì mình unroll cuộn bánh, mở cuộn bánh ra nhẹ tay để bánh không bị bể nhen. Lấy kem trét đều lên bánh, nếu các bạn thích ăn thêm trái cây tươi thì mình để vài miếng ở bìa bánh như Tanya làm trong hình. Phần nhân bánh các bạn có thể trét gì cũng được tùy theo ý thích nha, có thể trét jam only, cream only, hoặc trộn jam and cream chung và trét lên bánh. Sau khi trét đều kem thì mình cuộn bánh lại, cuộn vừa chặc tay, vừa cuộn vừa vuốt ngang cuộn bánh để kem spread ra đều...Cắt bỏ 2 phần đầu bánh để khúc bánh nhìn đẹp hơn.
- sau khi cuộn bánh thì mình để bánh lên dĩa, dùng miếng plastic wrap bánh lại và để vào tủ lạnh cho thiệt lạnh...bánh lạnh ăn mới ngon :)
Chiếc bánh roll cake đã hoàng thành rồi đây...mình có thể ăn bánh không như vậy hoặc có thể trét thêm kem icing phía bên ngoài hoặc trang trí gì đó tùy theo ý thích
Biếu quà Tết vừa rồi Tanya đã làm 4 chiếc bánh roll cake như thế này đây. Thay vì mình làm chocolate ganache trét lên bánh như kiểu bánh khúc cây Noel thì mình chỉ dùng semi-sweet chocolate, bỏ vào microwave cho chocolate chảy mềm rồi để chocolate into a piping bag and drizzle chocolate on the cake, kéo đều tay để mình có nhiều sợi chocolate nằm đều trên bánh cho đẹp. Tanya dùng strawberry và kiwi để trang trí và gắn thêm vài cánh hoa mai giả cho đúng điệu Tết....đáng lẽ là định nắn hoa bằng fondant nhưng vì thời gian eo hẹp nên dùng hoa vải cho lẹ :))
Bonus thêm một cái bánh pineapple upside down...trong vòng 1 ngày thứ 7 vừa rồi mà mình đã cho ra lò 4 cái bánh cuộn và 1 cái bánh pineapple để đem biếu :) hơi bị mệt nhưng mà vui vì ai ăn bánh cũng khen ngon...hihi...
Tanya ăn chay nhưng ít khi đọc kinh hay đi chùa, chỉ đi Chùa vào những ngày lễ lớn còn bình thường thì mỗi tuần mua trái cây về cúng Phật và Ông Bà. Ăn chay là tùy theo tâm, ăn ít ăn nhiều không thành vấn đề. Từ nhỏ cho tới lúc trước khi có Annie thì Tanya ăn chay 1 năm 3 tháng nguyên và mấy tháng còn lại thì mình ăn ngày Rằm và mùng 1. Có lẽ vì đã quen theo Ngoại từ nhỏ nên việc ăn chay cũng đơn giản như Ngoại, đậu hũ chiên kho mặn mặn hoặc xào với rau cải hoặc chấm xì dầu chấm chao là xong. From my point of view, chay là lúc mình tịnh tâm, không sân si không sát sanh...còn việc ăn chay với món gì thì không quan trọng. Tanya không thích đi ăn chay ngoài tiệm vì khi đọc menu ở tiệm mình thấy chướng mắt lắm...cái gì mà cá kho tiêu, vịt quay, heo quay, tôm kho tàu....trời sao toàn tên món mặn....vậy đi ăn mặn luôn cho rồi, chứ ăn chay chi mà còn sân si như vậy....thiệt khó hiểu. Ngay khi ở nhà nấu món chay thì Tanya cũng không dùng các loại gia vị chay như là thịt bò chay, thịt heo lát, gà viên...dù biết các món ấy làm từ đậu hũ nhưng đọc cái tên mặn là hết muốn ăn...Anh Q hay nói sao khó tánh quá vậy (ờ khó chịu thiệt)
Anyways, hôm nay nấu món chay này đây....bắp cải, carrot, mushroom, đậu hũ, tất cả cắt mỏng đem xào với chút xì dầu và đường cho có vị vừa lạc lạc. Sắp bún vào tô, gấp đồ xào để lên, rắc đậu phộng và hành phi cho thơm, pha chén xì dầu chanh ớt chan lên, kèm thêm vài lát dưa leo và rau sống...ăn quên no luôn :)
Sáng mùng Một cúng mâm cơm chay xong rồi cả nhà đi chùa. Tới chùa lạy Phật và hái lộc xong thì đi ra phía sau ăn cơm chay. Đầu năm đầu tháng 3 ngày Tết ăn chay cho tốt. Năm nay là năm tuổi Thìn của mình nênTanya thử xin xâm coi vận mạng ra sao....may mắn xin được quẻ xâm Thượng Thượng, mọi việc tốt lành, cầu gì được nấy. Hai bố con Annie thấy Tanya xin xong rồi thì cũng làm theo và cả hai cũng xin được quẻ Thượng Thượng....vậy là cả nhà mình năm nay coi bộ hên lắm á :)
Đậu hũ và mì căn kho với măng....cả nhà mình cùng ăn chay....Annie bắc đầu thích ăn đậu hũ giống mẹ rồi đây...hihi....
Đậu hũ xào sơ với tỏi và sả cho thơm rồi cuốn với salad rau sống và bún, chấm tương đậu phộng béo béo thơm thơm....yummy....món gỏi cuốn đậu hũ này ăn hoài không ngán.
28 Tết, mọi thứ đã xong, quà cáp các thứ đã đem biếu tặng đầy đủ.
Tanya đã kho xong nồi thịt kho trứng để cúng cơm chiều 30 rước ông. Mình đã hầm xong nồi soup chicken broth để có cần ăn món nước thì có sẵn. Mình cũng hầm luôn nồi soup broth chay và kho món chay để cúng ngày mùng 1. Mùng 1 Tết cúng chay rồi mới đi chùa, cho bố con Annie ăn chay luôn....đầu năm đầu tháng ăn chay cho tốt, rồi sau đó mùng 2 mùng 3 bố con hắn muốn ăn gì thì ăn còn Tanya thì sẽ tiếp tục chay tịnh (tu tâm dưỡng tánh cho bớt xí xọn..hihi) Xong xuôi việc nấu nướng bếp núc, mình đã lau chùi nhà bếp gọn gàng sạch sẽ....vậy là mình sẽ tạm gác dao gác chảo ngày cuối năm nhen, rảnh rang để đi chơi chợ Tết chứ :)
Năm nay anh Q ôm về mấy chậu lan để chưng Tết....lan tím tím thiệt đúng ý mình hết sức luôn...hihi....
Mến chúc các anh chị em bạn bè xa gần năm mới an khang thịnh vượng. Gia đình vui vẻ hạnh phúc. Công việc thành công tốt đẹp. Van sự như ý may mắn.
Ba miếng thịt ba rọi định luộc làm gỏi cuốn nhưng Tanya đổi ý đem làm thịt khìa để cho bố Annie ăn bánh mì....ảnh thích món bánh mì thịt ba chỉ ở Lee sandwiches lắm.
- Thịt ba rọi rửa với muối và trụng sơ qua nước sôi và cạo rửa phần da heo cho sạch.
- Pha chén nước sauce ướp thịt gòm có dầu hào, xì dầu, đường, tiêu, garlic powder, và cỡ 1 muỗng cafe gia vị xá xíu...Tanya chỉ dùng một chút gia vị xá xíu để có màu đỏ chứ không dùng nhiều vì gia vị này hơi ngọt. Ướp thịt about an hour or more, Tanya để thịt ướp qua đêm.
- Chuẩn bị 3 tép tỏi, một lóng gừng nhỏ, 1 củ hành tím...tất cả đập dẹp. Bắc chảo để dầu nóng rồi để tỏi hành gừng vào thơm, sau đó để thịt chiên qua chiên lại cho săn miếng thịt. And then cho vào 1/2 lon coco soda + chút nước...nêm nước sauce vừa theo khẩu vị, nước dừa có vị ngọt nên Tanya chỉ thêm chút xì dầu (không nêm nước mắm nhen)
- khìa thịt đến chín và sauce kẹo lại. Gấp thịt ra dĩa, nước sauce đổ ra chén. Phải chờ thịt ngụi ngụi rồi mới cắt, ăn bao nhiêu cắt bấy nhiêu để thịt không bị khô.
Bánh mì baguette nướng giòn giòn, trét sauce mayonnaise, nhét thịt dài theo ổ bánh mì, chan một chút nước sauce khìa thịt, rắc tiêu, để dưa leo, hành ngò...vậy là có ổ bánh mì thịt khìa đặc biệt (còn ngon hơn tiệm, lại tự chảnh chọe...hihi)
Phần ăn sáng bánh mì và ly cafe sữa đá đây
1.5 miếng mắm cá lóc filets, 1lb thịt heo xay, 1 củ hành trắng cắt nhỏ, 1 nhánh gừng cắt chỉ, 3 tép hành lá cắt nhỏ, 8 cái trứng gà, đường tiêu ớt.....làm ra được 4 tô mắm chưng
1 tô để ở nhà, 3 tô kia đem cho 2 bạn hiền và 1 bạn "dữ"...haha...món quà Tết đậm nét quê hương nha :)
Khi Annie tới tuổi có thể ăn nhiều solid food thì Tanya đã trained cho con ăn đủ thứ món, khi nấu đồ cho nàng thì Tanya để hết tùm lum hành ngò rau cải, mùi vị thơm ngon, thịt cá đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài việc cho nàng ăn món Việt như cơm, cháo, soup, hủ tiếu mì thì Tanya cũng train cho nàng ăn các món Mỹ hay món nước ngoài. Cho dù ở nhà Tanya ít ăn món Mỹ nhưng mình vẫn nấu cho Annie ăn, một mặc là thay đổi khẩu vị một mặc là cho nàng làm quen với mùi vị của món lạ. Tanya biết sau này con sẽ đi học và ở trường sẽ không có cơm cháo đâu mà ăn, nếu không ăn quen thì con sẽ nhịn ăn và sẽ khó train trong lúc đi học. Món Mỹ có nhiều dinh dưỡng, dĩ nhiên ăn nhiều bơ cheese thì sẽ có cơ hội bị béo phì nhưng khi mình biết control và cho con ăn đủ lượng thì không lo lắng gì :)
Cheese and dairy có nhiều chất calcium and protein giúp con phát triển tốt về xương và răng. Nhìn Annie ốm ốm vậy chứ nặng xương lắm nhen, cũng thuộc vào hàng cao ráo của lứa tuổi 4 rưỡi của nàng...hihi...Annie có thể bỏ ăn một bữa cơm nhưng Tanya nhất định không cho nàng bỏ một cữ uống sữa. Snack luôn luôn là yogurt and trái cây....rất hạn chế ăn kẹo, ăn chips và các loại soda...vì junk food không tốt cho răng và con nít sẽ bị no hơi và bỏ ăn bữa cơm chính...đến giờ này cô nàng chưa bị cái răng hư nào hết :) Mỗi tuần một món Mỹ, một lần ăn McDonalds, và những bữa còn lại là ăn món Vn chung với Bố Mẹ....phải lên bàn ăn chung đó nhé, chứ không phải trộn cái tô và đút ăn trước đâu. Tanya muốn cho con ăn cùng với Bố Mẹ để con làm quen với bữa cơm gia đình, và cũng tập cho con có thoái quen table manners...Mẹ là bà phù thủy khó tánh nên đã trained Annie từ lúc bắc đầu ngồi high chair cho tới giờ thì chưa khi nào nàng làm rùm beng bàn ăn, không bóc hốt thức ăn, vào nhà hàng không chạy nhảy phá phách mặc dù lúc nào nàng ta cũng rất là active...À trước khi ăn phải mời Bố Mẹ và mọi người nhé :) Dĩ nhiên là con nít nên có lúc này lúc khác, mình muốn con làm theo thì chính bản thân là cha mẹ thì mình phải làm gương tốt. Lên bàn ăn thì Tanya nói trước "mời Bố ăn cơm, Thảo Anh ăn cơm" rồi nói với Annie "tới phiên con"
Macaroni and cheese đã quá quen thuộc với Annie từ khi cô nàng 18 tháng. It's her most favorit food và kế đó là spaghetti và pizza. Nấu một hộp Mac & Cheese có thể ăn được 2 lần, thường là Tanya cho nàng ăn buổi trưa vì muốn nàng ăn cơm chung với Bố Mẹ buổi tối.
Phần ăn trưa có mac & cheese, ăn chung với brocoli cho có chất rau củ, ăn xong thì uống một hũ yogurt nhỏ và ly nước lạnh. Coi mặt ai đang khoái chí làm trò đây :)
Macaroni and Cheese...a comfort food that all kids will love.
Ở Cali này cũng giống như Saigon, tiệm bánh mì khắp nơi...mỗi chỗ một cách tùy theo khẩu vị của khách hàng. Tuy vậy nhưng mà bánh mì homemade vẫn ngon hơn, based on the 2 loyal customers' opinions of Tanya's kitchen...hihihi...
Bắc đầu từ last weekend cho tới next month, mỗi weekend anh Q sẽ phải làm overtime. Thấy vậy nên Tanya chuẩn bị làm chả lụa, pate gan để làm bánh bánh mì cho ảnh đem theo ăn snack, còn phần ăn chính vẫn là cơm.
Recipe adapted from the Blending Bible book, hồi mua cái Cusinart blender ở trong thùng có kèm theo cuốn sách này. Sách chỉ làm rất nhiều món sauce và trong đó có chỉ cách làm quick chicken liver pate and mayonnaise. Tanya làm theo và đã chỉnh sửa lại theo khẩu vị của mình. Hồi trước Mẹ có chỉ mình làm pate gan heo và sauce mayonnaise theo kiểu Vn nhưng làm mắc công hơn trong sách.
Sauce Mayonnaise
Tanya modified - mình sửa cho vừa ăn với kiểu bánh mì Vn, nếu làm sauce chấm với tôm chiên hoặc món mặn khác thì mình dùng chanh và mustard nhiều hơn. Tanya dùng honey mustard chứ không dùng dijon mustard như trong sách. Sauce mayonnaise trong tiệm bánh mì không có mustard nhưng Tanya thích để vì nó làm sauce có vị thơm thơm và không bị ngán
- 2 eggs yolks (tròng đỏ trứng only)
- 3/4C dầu (vegetable oil or canola)
- 1/2 tablespoon lemon juice
- 2 teaspoon honey mustard
- 1 teaspoon salt
- tròng đỏ trứng phải để bên ngoài room temperature cỡ 30min, trứng lạnh quá sẽ khó đánh đặc lắm
- dùng electric handheld mixer to whisk trứng, muối, chanh và honey mustard...quay một vòng cho các thứ đều nhau. Sau đó cầm cup dầu nhỉu từ từ vào, vừa mix vừa nhỉu cho tới khi hết dầu và sauce đặc lại. Múc sauce ra hộp và để tủ lạnh cho lạnh trước khi ăn
Chicken Liver Pate
Tanya modified - mình không để mushroom như trong sách vì muốn giữ mùi vị simple để làm bánh mì chả lụa. Nếu như muốn ăn pate only với crackers or bánh mì thì mình để mushroom.
- 250gr chicken liver (gan gà trong hộp có thể tìm thấy trong các chợ)
- 1 stick of butter (1/2C)
- 1 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 2-3 lát gừng
- 1/4C water + 2 tablespoon wine (red or white whichever available có sẵn)
- gan gà để trong thao, rắc muối và chút rượu vào và trộn lên xong rồi trút ra rổ xả lại nước lạnh...rửa rượu cho gan không bị mùi hôi
- lấy từng miếng gan cắt bỏ mấy đường gân chỉ trắng trắng...làm kỉ nha chứ không gan sẽ không mịn. Ướp gan với chút muối đường tiêu và garlic powder
- hành tỏi gừng bầm nhuyễn
- butter để hơi mềm mềm và slice từng miếng
- bắc chảo dầu nóng để hành tỏi gừng và xào thơm rồi thì để gan. Xào cho gan vừa tái thì mình để nước và rượu, xào gan cho vừa chín thì tắc lửa nhưng vẫn để gan trong chảo thêm 5min...Nhớ là phải xào gan vừa chín thôi nhe, sau khi tắc lửa gan sẽ chín thêm nữa nên nếu xào gan quá chín thì sẽ bị khô.
- trút gan ra cái rổ lưới cho nhỉu hết nước sauce lúc xào gan.
- cho gan vào máy processor, để 2 miếng butter và xay 1-2 vòng. Mỗi lần xay thì để 2 miếng butter cho tới khi gan mịn là xong. Nếm lại gan cho vừa theo khẩu vị....để nhiều tiêu cho thơm.
- múc gan vào hộp đậy nắp kín và cất tủ lạnh cho tới khi gan lạnh và đặc thì ăn được. À nhớ phủ một miếng plastic wrap lên gan rồi mới đậy nắp để mặt gan không bị khô.
Time to prepare a special homemade sandwich from Tanya's kitchen - chả lụa và giò thủ (Tanya sẽ post recipe sau), hành lá, vài cọng ngò, ớt, dưa leo. Múc pate và mayonnaise ra cái dĩa riêng, vì mình phải giữ pate và sauce trong hộp sạch để không bị hư.
- trét pate và mayonnaise lên bánh mì trước, nhét chả lụa và giò thủ...drizzle vài giọt xì dầu và rắc tiêu lên cho thơm rồi mới để dưa leo, hành ngò và ớt. Bố Annie không thích dưa chua trong bánh mì nên mình không để. À mà chính bản thân Tanya cũng không thích ăn nhiều đồ chua trong bánh mì, vì mình thấy cái vị đồ chua làm mất đi cái vị béo và thơm của pate gan và mayonnaise...mình chỉ thích dưa leo và ngò trong bánh mì thôi :)
Ổ bánh mì special homemade đây...bánh mì nóng giòn giòn, pate gan và mayonnaise béo béo, chả lụa giò thủ thơm thơm, hành lá dưa leo và miếng ớt cay cay...yummy ngon quá đi mất.
Một ngày nào đó Tanya mở tiệm bánh mì thì mọi người nhớ ủng hộ nha...hahaha...
