Happy Halloween 2012

Trưa nay trường học của Annie có làm Halloween parade, mấy nhóc mặc đồ costumes và đi vòng quanh trường...mỗi đứa mỗi kiểu, nào là princess nào là fairy rồi tới zombie ma quỷ đủ thứ hết trơn...nhìn mấy nhóc vui quá xá là vui :)



Buổi chiều tối ăn cơm xong thì cả nhà dắc nhau đi Trick or Treat :) Annie vui quá là vui luôn vì xin được nhiều kẹo...nhưng mà nàng ta bị ho nên bà Ngoại không cho ăn, khi nào hết ho mới được ăn...hihi...
Khu nhà này làm Halloween decorations nhìn đẹp lắm nhen, có chổ để hình ma quỷ có tiếng hú hú nghe hơi bị rùng rợn...hihi...Annie sợ hông dám đi vào xin kẹo :)

Pumpkin Patch 2012

Như thường năm, tới gần ngày Halloween thì Tanya dẫn Annie đi chơi pumpkin patch. Annie thích đi chơi chổ này không vì mấy trái pumpkins mà là vì nàng ta thích chơi mấy cái jump houses...hihihi...cho vào chơi 30min, chạy đầu này nhảy đầu kia, bouncing lên xuống thích ơi là thích...
Tới mùa này thì mấy người farmers họ đem ra nhiều loại pumpkins khác nhau nhìn đẹp ghê luôn nhen. Có chổ còn thi tuyển pumpkins nữa chứ, coi ai trồng trái bí to nhất đẹp nhất.




Chơi mấy cái jump houses đã đời rồi nàng ta mới chịu lựa mấy trái pumpkins để đem về nhà trưng  đây :)

Apple Pie to Welcome Fall

Khi thời tiết lạnh lạnh thì Tanya lại thích làm apple pie, thích cái mùi thơm thơm của cinnamon và cái vị chua chua ngọt ngọt của apples. Kì này thử làm theo recipe from The Baking Pan nhưng có chút modified theo ý của mình.
- The pie crust dùng shortening thì Tanya đổi qua dùng spreadable butter.
- Recipe dùng 8 trái green apples nhưng Tanya chỉ dùng 6 trái thôi vì mình thấy 8 trái hơi nhiều.
- Recipe dùng 1.1/4C white sugar + 1/4C brown sugar...Tanya không thích ngọt nên không dùng white sugar mà dùng 1/2C brown sugar trộn trong apples, và để thêm 2 tablespoons butter cho thêm thơm
- các flavor như cinnamon, nutmeg, cloves, almond extract thì là optional...Tanya chỉ để cinnamon và nutmeg thôi.



Mùa Thu lá vàng gió lạnh đã về tới thung lũng SJ....đón chào mùa Thu với chiếc bánh apple pie thơm lừng này nha :)) Lúc bỏ bánh vào lò nướng thì mới nhớ là quên phết mặt bánh với egg wash nên bánh nhìn không bóng bảy đẹp mắt nhưng mà vẫn ngon như thường. Một miếng bánh táo chua chua ngọt ngọt, một ly trà cúc nóng nóng thơm thơm...thiệt là ấm  bụng...hihi...

Disney On Ice - 100 Years of Magic

Chiều thứ 7 dẫn 2 bà cháu Annie đi coi show Disney on Ice ở HP Pavilion. Show diễn này Tanya đã canh từ hồi đầu năm lận á,  khi Ticketmaster sent email quảng cáo thì mình mua vé liền. Lâu lâu mới có show coi hay nên Tanya mua vé VIP ngồi ở middle section, 2nd row kế bên sân khấu coi cho đã....Dĩ nhiên Annie ngồi coi mê mệt và vỗ tay không ngừng. It's a show must see nếu gia đình nào có các em nhỏ đang thích Disney characters....nào là Mickey Mouse, Mini Mouse, Donald Duck, Beauty and the Beast, Snow White, Cinderella, Aladin, Mulan, Nemo, Toy Story, Lion King....coi như là có tất cả Disney characters được các em nhỏ yêu thích từ trước đến nay.
Đây là vài tấm hình chụp nè...Show này phải coi tận mắt mới thấy hay. Diễn viên vừa nhảy skating vừa hát, đèn màu chiếu sáng lấp lánh, rồi tới bắn pháo bông...Một show rất đáng để cho các em nhỏ đi coi. Vì ngồi kế sân khấu nên khi vừa hát xong thì Annie đi lên bắc tay với mấy characters nên nàng ta thích quá là thích...vui nhất là khi được hi-5 với Mickey Mouse :))