Hôm Sunday bạn H đem tới cho một miếng cá salmon filet to đùng :) Tanya chia ra 5 miếng, lấy 2 miếng cất freezer để mai mốt sauce cà, 3 miếng còn lại thì làm món teriyaki salmon with vegetables.
- Cá rửa với muối và cạo sạch phần da. Ướp cá với chút đường muối tiêu và garlic powder.
- Tanya dùng teriyaki sauce hiệu Kikkoman và pha với tí nước và xì dầu cho sauce bớt ngọt.
- chiên sơ cá cho vàng rồi cho sauce vào và rim cá cho thấm và sauce kẹo kẹo lại là xong
- phần veggies thì bắc chảo sơ với tỏi và nêm một chút gia vị steak seasoning cho thơm và vừa ăn
Múc cá và veggies ra dĩa ăn chung với cơm trắng....vậy là xong bữa cơm chiều đầy đủ protein :)
9 comments:
hình đồ ăn chụp đẹp nha. tính khi nào xuất bản sách đây? kakaka
mê Salmon lém nà!
Bạn H. đâu ? Cho xin vài miếng Salmon để ăn ké với bạn sui tui coai ...he he he
Á chèng ui, tím từ A đến Z! :))
Hiền: chắc tại miếng cá bà cho ngon nên mới chụp ra hình đẹp...haha...cái chuyện xuất bản thì chắc tới tết Công gô :)
DQ: ừ nhà này cũng thích ăn salmon too...nhất là mới mua tươi về nướng ăn thịt ngọt dể sợ
tím chiều hoang biền biệt mờ...sến gớm chưa :)
Bà Dà : Bữa nào tui "câu" được là tui chở thẳng qua bển cho bà luôn. :))
Thảo : tui nói thiệt á, bữa nào bà làm 1 cuốn sách dạy nấu ăn, có hình ảnh minh họa này kia luôn. :)) Đồng ý là lâu, nhưng mà làm từ bây giờ rồi 5-10 năm sau gom lại cũng sẽ xong hà. :))
Dạo này chụp hình đẹp quá nghen :) ...Theo "mộng chè" ủng hộ vụ ra sách .
Th. Nhỏ ui, hổng in sách là tui in giùm ráng chịu á .....he he he
Nói chứ, có tụi print blog cho mình đó (á, để tìm lại link đã). Chỗ đó in cũng đẹp & rẻ lun.
Lâu lâu in 1 mớ làm kỷ vật ...úi ...kỷ niệm đi mà. (đặng tui có sách đọc ké)
nhìn hấp dẫn quá chị ơi, cái nĩa màu tím dễ thương quá!
Xuất bản sách đi, Kim ũng hộ vụ này đó, người yêu màu tím nên cộng hành cũng màu tím luôn :)
Lan: thanks em, nhìn là biết điệu rồi hén
Hai: thanks
Hiền, DQ and Kim: Thảo chưa bao giờ nghĩ tới chuyện in sách in vở gì hết vì mình biết tự lượng sức mình đó á, tui nấu ăn theo kiểu gia đình, toàn nêm nếm đại theo khẩu vị chứ không có phương pháp đong đo gì đâu. Với lại tánh tui không thích publicity...tui an phận lắm á, nếu tui bon chen là tui đã vào mấy forum hay web nấu ăn gì đó để post recipe rồi. Có thể mai này tui rảnh thì tui sẽ tự print mấy bài post trong blog này để dành kỉ niệm chơi thôi.
Post a Comment