topbella

Nấu Chay Giỗ Ngoại

Hôm nay là Rằm tháng Hai cũng là ngày giỗ bà Ngoại của Tanya. Thời gian qua nhanh chớp mắt mà đã 11 năm. Hồi đầu năm 2000 khi Tanya mới vào term học thì nghe tin Ngoại bệnh nặng nên chị em Tanya đã bỏ the winter term để về VN để ở bên Ngoại....đúng 2 tháng sau là Ngoại mất....Ngoại thường ăn chay và đi chùa, hồi đó mỗi lần Ngoại đi chùa là dẫn Tanya theo nên thế Tanya đã có thói quen ăn chay...mới 8 tuổi đã ăn theo cả tháng rồi đó. Mỗi năm giỗ Ngoại thì Tanya nấu vài món chay Ngoại thích để cúng bà. Hồi sáng đang nấu ăn thì mẹ bên Vn phone về nói là đã cúng Ngoại và có mời bà con thân đến chơi....đã 11 năm từ hồi về VN lần rồi tới giờ thì Tanya chưa về lại, lâu lắm rồi không gặp mấy bà con bạn bè cũng nhớ lắm.

Ngoại thích bì cuốn lắm, sáng Tanya thức sớm đã chuẩn bị làm, bố con Annie còn ngủ nên Tanya không vào phòng lấy cái camera nên không chụp hình để share cách làm bì chay được...hẹn lần sau đi nhen :))

- bì cuốn chay đây...cuốn tròn vo mập ú (tròn giống người làm hết sức..hihi)

Photobucket

- bún măng đậu hũ, đã chỉ cách nấu ở ĐÂY

Photobucket

- mắm chay mua ở chùa và còn cơm rượu và chè nữa...toàn mấy món Ngoại thích. Nguyên ngày nay cả nhà đều ăn chay, Annie cũng ăn chay luôn. Nhớ Ngoại quá chừng, lúc nấu ăn mà mắt cứ rưng rưng không nhịn được.

Photobucket

6 comments:

Bảo Kim said...

K cũng vậy đó Thảo ơi, mổi lần giổ ông bà nội là vừa cúng vừa chảy nước mắt, Thảo còn được ở gần ngoại đến khi bà mất còn K không có cơ hội đó, cho đến bây giờ mình vẩn còn ân hận lắm vì ông bà nội của K ra đi bất ngờ quá mình không về kịp, chia sẽ với Thảo , hugs!

Tanya said...

cám ơn Kim, hugs. Lúc nghe tin là tụi Thảo đã bỏ học về liền đó, chứ chần chừ chắc cũng không kịp. Ngoại Thảo cũng bệnh bất ngờ, hay tin bệnh và chỉ 2 tháng sau là mất đó :( không ai ngờ hết vì Ngoại còn khỏe lắm.

Nhà Mén said...

Em cũng còn 1 ngày ăn chay nữa nè, chị Tanya làm được "mì căn" hok, em đang thèm mì căn quá :(

Chơn Ngọc said...

Nấu chay cúng cơm tốt lắm đó Tanya , người đẹp siêng qúa chừng nấu nhiều món cúng qúa và cả nhà ăn chay luôn tốt qúa....có phước lắm đó nha...

Mưa và Sương Mù said...

chi bep oi, cho xin may cuon di!...hon hai tuan nay, nha minh khong an cuon, gio nhin thay them qua...hihihi

Tanya said...

Mén: lần sau làm mì căn chị sẽ post cách làm lên cho mọi người, cũng dể lắm nhồi bột mì với nước thôi hà, xong thì mình đem hấp.

chị Ngọc: bà Ngoại em ăn chay không hà nên khi Ngoại mất thì cúng chay và cả nhà ăn chay ngày giỗ luôn

M2N: xin mời :) ăn cuốn hoài hông ngán hén.

My Photo
Tanya
tím tím tím...rất mê màu tím
View my complete profile
 
SWEET HOME© Designed by: Compartidisimo