topbella

Giao Bếp Cho Ngoại (3)

Khi có Ngoại ở đây thì Tanya đã giao bếp cho Ngoại để mình có thời gian chuẩn bị làm bánh kẹo cho quà mấy ngày lễ lộc. Ngoại đi chợ bên Cali này thích lắm vì món gì cũng rẻ và tươi so với bên Ottawa. Bà Ngoại thấy gì cũng thích mua chất đầy cái tủ lạnh nhìn muốn chóng mặt luôn...hihi...Đáng lẽ Ngoại ở chơi tới giữa tháng 1 này mới về nhưng mà giữa chừng thì thằng em yêu quý của Tanya bên kia bị đau lưng...uhmmm...không biết anh chàng sneezy kiểu nào mà bị trẹo cái lưng nằm dài luôn, cô vợ thì phải đi business trip bên Miami nên đành phải réo bà Ngoại về sớm để phụ coi thằng nhóc nhỏ. Thế là Tanya phải phone hãng Air Canada và dời ngày cho Ngoại về lại hồi ngày 4 tây vừa rồi đây...buồn hết sức, Ngoại ở chơi chưa đã mờ, 2 Mẹ con chưa nhõng nhẽo với Ngoại đủ mờ...

Hôm nay load mớ hình vào máy nên show off mấy món Ngoại nấu cho ăn trong mấy ngày mình giao bếp cho Ngoại. Có sư phụ Ngoại nên cái eo của mình nó hơi bị tròn tròn ra òi...hihi....

Mì gà xá xíu. Để nhiều hành ngò và chút gừng cắt chỉ cho ấm bụng trong ngày Đông lạnh lẽo. Kèo theo một chút ớt và dấm đỏ mới đúng kiểu
Sẵn đây cám ơn bạn Kim ở San Jose đã có lòng hẹn Tanya gặp mặt và tặng một bao mì trứng 10lbs to đùng :) Vì ai cũng có việc gấp nên không ngồi lâu tán dóc được, hẹn Kim lần sau sẽ họp mặt ăn chơi ở nhà Tanya cùng với mấy bloggers SJ khác nhen


Cá bông lau kho với thịt và canh cá nấu ngót. Đầu và đuôi cá nấu canh còn 3 khúc giữa thì khotiêu...yummy...Annie ăn 2 chén cơm luôn


Sườn rim mặn và canh cải tần ô nấu với giò sống. Ngoại xay thịt gà làm chả lụa và lấy một mớ để nấu canh...thích Ngoại làm chả lụa gà lắm, Tanya cũng biết làm nhưng mà hơi bị lười từ khi tiệm giò chả Đức Hương mở một tiệm gần nhà...hihi...mà thiệt tình nói chứ chả làm ở nhà vẫn thấy ngon hơn vì mình làm bằng thịt gà và không dùng mỡ.


Món này Tanya nấu nhen :)) cá turbot chưng với nấm sauce dầu hào. Lần đầu tiên ăn thử cá này, khứa cá dày thịt, ít xương và ngọt béo...chưng ăn rất thơm ngon


Tôm rim thịt và canh khổ qua. Miếng giò sống còn dư nên Ngoại bầm tôm quết chung và nhồi khổ qua, Annie ăn không được vì khổ qua đắng mà cô nàng cứ nói "sao cái rau này cay quá vậy mẹ"...hahaha...


Mỗi lần qua đây thì Ngoại ăn cá nhiều hơn thịt vì bên này cón nhiều loại cá tươi ngon hơn bên Ottawa. Đầu cá salmon nấu canh chua nha, chỉ một món vậy thôi mà ăn no không chịu được


Giờ Ngoại về rồi không còn nhõng nhẽo với Ngoại được nữa nên mình lăn vào bếp tiếp. Weekend này mình giỏi lắm nhen vì đi chợ mua cá về làm chả cá nè, mua thịt gà làm chả lụa nè, mua gan gà về làm pate gan nè...làm biếng mấy ngày giờ siêng đột xuất luôn á. Từ từ sẽ show thêm mấy món ăn sau hén :)

10 comments:

BeBo said...

Làm mấy món cần nhiều thời gian và sức nữa, nhỏ này đúng là siêng. Ờ mà chị thấy nhỏ thường xuyên siêng nấu nướng chứ đâu có đột xuất?

Mưa và Sương Mù said...

sieng thiet!
minh con lam bieng qua troi!

Anonymous said...

Hôm nào Thảo chỉ K làm giò lụa gà nha, vì sợ ngoài tiệm họ cho hàn the đó, món nào ngoại nấu cũng trúng tủ của mình, nhưng dì K giống Annie không có ăn được khổ qua, hôm nào bắt chước mua cá Turbot, Thảo có siêng đột xuất đâu, K thấy lúc nào cũng siêng mà :) BK.

laclei said...

quá trời đồ ăn luôn . Nhìn thèm nhen!Khi nào rảnh dạy chị làm chả lụa gà coi, thanks em! Hôm nọ nấu soup thành công nhen, khách ăn sạch soong luôn, chị khóai quá chừng luôn, lần sau có tiệc nấu món ni tiếp .
Annie có thich snow không ? Sao em không dắt Annie về chơi winterlude bên Ottawa.

Tanya said...

chị BeBo: em thấy làm chả đâu có mắc công, chỉ mắc công lúc rửa máy thôi hà. Cả tuần qua em nằm dài lười biếng nên cuối tuần bày đồ nấu nướng nên mới siêng đột xuất đó...hihi

chị Bee: em ráng làm siêng để chuẩn bị cho Tết đó chị ơi

Kim: ừ lần sau làm Thảo sẽ chụp hình và share cách làm, ăn đồ homemade lúc nào cũng ngon hơn hén

chị Lei: soup thành công hả chị, em nói dể nấu lắm mà :)
Dạ lần tới em sẽ chỉ làm chả lụa gà

Unknown said...

trời còn có lúc mưa lúc nắng mờ, huống chi con ngừ. :)) Nhá hàng 1 đống đồ ăn, nhìn ngon tè lun. :))

Anonymous said...

Ngon mắt quá chị à...!hic hic...
(mẹ Sunny)

BBR said...

Tanya có rất nhiều thứ khiến người khác ghen tị, nhưng mình thì ghen tị nhất một điều: ấy là lấy chồng xa mà có mẹ cứ tới thăm liên tục dài dài à. :)

Dã Quỳ said...

hu hu hu ...làm mình thèm có Ngoại ghé chơi quá ...hu hu hu

Anonymous said...

Em ơi, quả thật ghé qua entry này bao lần mà nước miếng vẫn tứa! hehhe, món nào chị thấy cũng ngon. Cũng biết em lấy chồng "xa" nhưng mà chị thấy em với má em cứ đi lại như thoi, nên chị không hiểu là "xa" bằng nào ..hihihi.. Má em trông đẹp và nhỏ Thảo Anh giống bà như tạc ha!

My Photo
Tanya
tím tím tím...rất mê màu tím
View my complete profile
 
SWEET HOME© Designed by: Compartidisimo