Tanya thường hay nấu mấy thứ nước mát như vậy để uống. Thay vì mình uống nước lạnh thì mình uống một ly nước mát tốt lắm đó nhen. Những vật liệu dùng nấu nước mát này không có gì xa lạ với mình đâu, mọi người có thể tìm mua ở bất kì chợ Á Đông nào, hoặc vào tiệm thuốc bắc. Nước mát uống rất thơm và ngọt, Tanya encourage mọi người nên uống và cho mấy đứa nhỏ uống theo luôn, giúp tốt cho mắt và mát người khi tụi nó ăn nhiều chips và junk food. Mình không uống mỗi ngày nhen, uống nhiều quá sẽ bị nóng. Tanya thường uống liên tục 3-4 ngày rồi mình ngưng 2-3 ngày rồi mình uống trở lại. Mình cứ alternates vài ngày uống nước táo khô và vài ngày uống nước artichoke vậy đó.
1 - nước mát nấu bằng táo đỏ, kỉ tử và nhãn nhục
Mình lấy cỡ 15 trái táo đỏ khô, 10 trái nhãn nhục, 1 nắm tay kỉ tử và 2 trái sweet dates....bỏ tất cả vào cái rổ lưới và rinse qua nước lạnh, sau đó bỏ tất cả vào nồi nước cõ 3L và nấu sôi riu riu cỡ 1hr. Sau khi tắt lửa mình đậy hé nắp cho tới khi nào nước thiệt ngụi...thường thì Tanya nấu buổi tối và để tới sáng hôm sau mới đem lược bỏ mấy thứ kia rồi chế vào bình để tủ lạnh uống từ từ.
- Táo đỏ bổ máu, kỉ tử bổ mắt....các thứ gia vị này rất tốt, giúp cho mình ngủ ngon và giúp cho da mịn màng trắng trẻo mà không cần dùng nhiều mỹ phẩm...hihi...Mỗi ngày Tanya uống 2 ly, 1 sáng và 1 tối trước khi đi ngủ. Khi nào trời nóng thì mình uống lạnh, khi nào trời lạnh thì mình để vào microwave hâm cho ấm ấm
2 - nước mát nấu bằng bông artichokes
Thỉnh thoảng ở chợ thường sale bông artichokes cỡ $1/2-3 bông hoặc nhiều hơn. Nếu chợ không có sale hoặc không có bông tươi thì mình có thể mua trong Costco. Mỗi lần Tanya dùng 2 bông để nấu + với một nắm tay kỉ tử. Mình rửa sạch bông, gỡ bỏ vài lá phía ngoài, cắt bỏ cái cuốn và cắt bông ra làm 2. Trái kỉ tử mình cũng rửa. Bỏ tất cả vào nồi nước cỡ 3L và hầm cỡ 1.5hrs. Sau khi tắt lửa thì mình vẫn đậy nấp để đó cho tới lúc nước thiệt ngụi thì mình mới lược nước lại và chế vào bình để tủ lạnh uống từ từ. À Tanya còn để thêm tí đường cho nước có vị ngọt uống ngon hơn, nhưng đừng để nhiều đường ngọt quá nhe, ngọt quá thì sẽ bị nóng đó.
- Bông artichokes rất mát, nhất là uống trong mùa hè nóng....bông artichokes cũng giúp cho mình mát gan và ngũ tạng, giúp cho da đẹp nữa á :)
UPDATE: Tanya quên nói là khi nấu nước mát mình có thể dùng slow cooker, mình set timer cỡ 2.5hr rồi bỏ đó nấu qua đêm. Khi hết giờ tự động nó tắt và keep warm....cách này tiện cho những ai lười canh lửa :)
19 comments:
hú hồn, mở ra tưởng đi lộn nhà hay bị virus chớ. :)) theme mới nhìn cũng dzui mắt hén.
sơn nhà mới nhìn lãng mạn ghê chị há! em cũng mới sơn nhà em lại nhg xanh lè chứ không có lãng mạn như bên chị hihihih
Bông Atiso hầm giò heo, húp nước canh thôi cũng phê nữa Tanya ơi
Avatar mới dễ thương quá, nhìn đôi mắt ẻm là muốn nhìn hoài luôn. Cứ chút xíu chạy ra chạy vô nhìn ẻm một cái.
Món nước nầy thấy chị có post lâu rồi, định nấu mấy lần mà lười đi mua nguyên liệu. Chắc phải cố gắng để có làn da đẹp như chị.
Chị siêng quá!
Thi'ch bi`nh hoa tulip o+? ca'i banner :)
Ava hay na^'u nu+o+'c artichoke, co`n nu+o+'c ma't kia lu'c Th. ba`y thi` ddang co' ba^`u, hong da'm uo^'ng, ch('c gio+` se~ thu+?
Ava ddang ca^`n ma't da :)
I like the new template
Món chè mát, em không ăn cái hả, uống nuớc thôi ? bạn chị nó nấu bỏ thêm đu đủ
hình mới Annie cute chịu không nổi, bộ đồ costume đó chụp gần còn đẹp thêm ra .
Theme mới có bình hoa đẹp quá Thảo nhỏ ơi, Annie mặc costume dễ thương lắm.
Thỉnh thoảng chị cũng nấu nước mát cho cả nhà uống.
Theme moi dep lam Tanya oi. Annie thi de thuong qua, mac bo do nao cung cute het. Cam on Tanya da post cong thuc nau nuoc mat nha, minh se thuc hanh.
Tỉm ơi là tỉm, tỉm muôn thuở :)
Vi biết là các loại này có thể mua ở chợ nhưng Vi sợ hàng của TQ và Vi muốn hỏi Thảo mua ở chổ nào để Vi chạy mua rồi làm với..À cuối tuần này có thể Vi ghé nhà của Má Chồng và nếu Thảo rảnh hú Vi với..hìhì..bị hụt hoài..
nha moi dep!
de minh cop de cong thuc nay xuong nau cho gia dinh thu nhen!
Chị cũng đang cần tốt da (mẹ) và bổ mắt (con) mà biết sao hông, bữa trước mua bịch nhãn nhục để nấu chè sâm bổ lượng, lúc nấu lên có nguyên một con ruồi to khung khiếp, từ đó chị sợ nhãn nhục. Em biết ở đâu bán nhãn nhục ngon không? Chỉ cho chị với.
Hiền :)) tui vào nhà mới sơn của tui cũng giật mình luôn vì trong đầu còn nhớ cái theme cũ...hihi...
Lan: hình như em thích màu xanh lá cây phải không? tại chị điệu quá nên khoái tím cho nó loãng mọn :)
Moon: ừ phải rồi bông artichokes hầm với giò heo cũng ngon lắm. Chị sợ giò heo nên hầm với sườn non.
Hot: thanks em. Ừ nên làm siêng chạy ra chợ mua đồ về nấu uống đi, tốt cho sức khỏe thì không lười nhen
LGO: điệu thì phải siêng thôi cưng, muốn đẹp da thì nên vậy...hihi...nói vậy chứ nấu mấy cái này đâu có mắc công. Chị bắc cái nồi để đó rồi đi làm công chuyện, set timer cỡ 1.5hr rồi quay lại tắt lửa là xong
Ava: ừ mới có bầu không nên uống đồ mát. Giờ thì khỏe rồi Ava nên nấu uống nhen, thức khuya canh con nhỏ thì nên uống để tốt cho sức khỏe và da.
chị Lei: dạ em không ăn cái, em chỉ chắc nước uống thôi, tại vì mình hầm lâu mấy thứ đó ra hết nước ngọt rồi, mình ăn nó lạc nhách hà :) hầm đu đủ cũng được nữa đó chị, nhưng mà em hầm đu đủ với kỉ tử only, em không hầm thêm mấy thứ kia...nhiều đồ mát cùng một lúc quá cũng không tốt đâu chị
chị Th. lớn: thanks chị. Em chọn được theme này cũng thích lắm, nhìn nó sang sủa mát mẻ
chị Thu: cám ơn chị. Chị nấu thử nước mát cho cả nhà uống hen, nước nấu ra thơm và không có mùi vị gì đâu, rất dể uống. Annie nhà em thích lắm đó
Me^ theme mo*'i qu'a, ta.I co' hoa tulip ne.
Nha('c nu*o*'c ma't la cu*' cuoi hoai ne. Biet sao hong ???? Hehehehhe
Bu*~a nay 2 Quy ho^ng lo nu*~a, tha ho uong nuoc mat roi. Nhat la nuoc artichokes do'.
Cám ơn Thảo nhiều lắm nha..Buổi tối Vui Thảo nhé..
Nhà mới làm mình cũng tưỡng đi lạc vô nhà người nào chứ, ai ngờ thấy nàng Annie dể thương thì biết đi đúng nhà người quen hihi, Hôm nào Kim bắt chước Thảo nấu nước mát bằng slow cooker. Kim thích nước atiso nhưng mấy món kia chưa bao giờ uống hết.
tra'i sweet dates la` tra'i gi` va^.y co^ chu? ? tra'i cha` la` ? mua trong costco ddo' huh ? co 'hi`nh chu.p le^n cho coi ke' ddi ?
ca'm o*n he'n
Post a Comment