Bánh Việt rất ngon nhưng tiếc là đã bị lãng quên khi ai cũng học bánh Âu.
Mình cũng thích làm bánh Âu, nhưng lâu lâu đổi món dân dã thân thương.
Khoai mì hấp chín mềm, dùng nĩa tán...vừa tán vừa trộn đường và dừa tươi nạo mịn. Nếu không tìm được dừa nạo thì dùng loại dừa có đường ở hàng baking (Baker's angel flake sweetened coconut)
Rải muối mè đậu phộng lên nhen...ăn phê luôn á 🤗
Siêng thêm chút nữa thì tán mịn khoai mì rồi nắn hình tròn dẹp rồi nướng vàng 2 mặt. Không có lò bbq nướng thì áp chảo hén.
Xong rồi chan nước cốt dừa béo béo ngọt ngọt lên....ăn xong không nên đứng lên cân hén 🤣
Bánh cam đậu xanh (làm theo recipe from Savory Days)
Nhân bánh kì này hơi khô vì cái tội ẩu...hahaha...nhưng ăn vẫn ngon 😄
Bánh chuối hấp (đã share recipe lâu rồi nhe)
Thanh toán 3 trái chuối chín mà bạn Annie chê hông ăn, đem làm bánh thì bạn ấy ăn ngon lành...hihi...Cắt miếng nhỏ nhỏ cho dể bóc 😘
